البطاطس المحمرة مع الجبن

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

• نوع الطبق:  أطباق جانبية,مقبلات
• الصعوبة:  سهل
• مجموع الوقت: 40 دقيقة
• وقت التحضير:  10 دقيقة
• وقت الطبخ:  30 دقيقة
• وجبات:  4
• 
  
  
  
  7
  8
  9
  10

المكوّنات

• 
  

  بطاطس مغسولة جيداً ومقطّعة إلى أنصاف - 4
• 
  

  فلفل أبيض - ملعقة صغيرة
• 
  

  فلفل أسود - ملعقة صغيرة
• 
  

  ملح - حسب الرغبة
• 
  

  زبدة مذوّبة - 50 غرام
• 
  

  زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة
• 
  

  جبن بارميزان مبشور - نصف كوب
• 
  

  جبن موزاريلا مبشور - نصف كوب

نصائح

البطاطس المحمّرة بالفرن طبق جانبي شهي وصحي يغنيك عن تحضير البطاطس المقلية. حضّريه وقدّميه على سفرتك إلى جانب ستيك اللحم المشوي او ستيك الدجاج المشوي واستمتعي مع أفراد أسرتك بعشاء خفيف وصحي.

طريقة العمل

1- ضعي أنصاف البطاطس في صينية فرن، واسكبي عليها الزيت والزبدة. رشّي الملح، الفلفل الأسود والأبيض ثمّ قلّبيها بيديك حتى تتغلّف جيّداً.
2- أدخلي الصينية إلى الفرن وقلّبيها من وقت إلى آخر كي لا تلتصق.
3- امزجي جبن الموزاريلا مع البارميزان.
4- عندما تنضج البطاطس، ضعي ملعقتين كبيرتين من مزيج الجبن على كلّ قطعة. أعيدي الصينية إلى الفرن وضعيها تحت الشواية حتى تتحمّر الجبنة.
5- قدّمي البطاطس فوراً.